Минимум ингредиентов: готовим пышные оладьи на молоке — быстрый завтрак

Как пройдет утро, так пройдет и день! Давайте приготовим вкусный завтрак для хорошего настроения. Что нужно для оладий на молоке: мука пшеничная в/с — 200 г, яйцо куриное категории С1 — 1 шт., сахар-песок — 50 г, соль — 3 г, разрыхлитель теста — 5 г, масло подсолнечное рафинированное — для жарки, молоко — 250 мл.

Оладьи на сковороде готовим так: «женим» яички с сахаром и солью, добавляем к ним молоко комнатной температуры, муку с разрыхлителем. Тесто должно походить на густую сметану. Даем ему настояться минут 10 и потом жарим наши оладушки.

Держим молочные оладьи на сковороде с каждой стороны по 3 минуты. Нежный завтрак готов! Приятного аппетита.

До этого NEWS.ru писал, как приготовить теплый салат из тыквы и руколы.