Дедовский рецепт: антипохмельный суп с рисом и помидором

Суп всегда помогает после яркой вечеринки. Как приготовить эффективное средство от похмелья — на NEWS.ru.

Ингредиенты: полстакана риса, литр воды, один спелый помидор, четвертинка лимона, щепотка сушеного укропа, чайная ложка растопленного сливочного масла.

Как приготовить это средство от похмелья: помидор натереть на терке в миску, чтобы получилось пюре без шкурки, рис промыть. В кипящую воду засыпьте рис и варите 15 минут. Добавьте в кастрюлю томатное пюре и укроп, варите еще 5 минут. Снимите с огня, влейте лимонный сок и положите сливочное масло. Размешайте и ешьте суп теплым.

Почему это средство от похмелья помогает? Рисовый отвар мягко обволакивает желудок и успокаивает его. Кислота от помидора и лимона бодрит и прогоняет тошноту. Масло дает силы для борьбы с недомоганием. Суп получается нежирным и очень легким для усвоения.