Цены на один продукт резко взлетели по всему миру

В пятницу, 28 августа, стоимость фьючерсных контрактов на поставки сахара достигла максимального значения с 8 апреля 2025 года, об этом свидетельствуют данные лондонской биржи ICE Futures. Ближе к 10:50 мск котировки резко подскочили.

Прирост к уровню закрытия предыдущей торговой сессии составил 1,76%. С начала августа продукт подорожал на бирже на 26,5%.

Эксперты объясняют эту тенденцию несколькими факторами. Среди главных причин они выделили, в том числе, пагубное воздействие климатического явления Эль-Ниньо, при котором центральная и восточная части Тихого океана теплеют сильнее обычного.

До этого сообщалось, что за последние 20 лет мировое производство курицы увеличилось почти вдвое. В 2023 году было выращено 76,2 млрд кур против 48,3 млрд в 2006 году. В течение большей части XX века курица была дорогим выбором для меньшинства. В XXI веке она превратилась в любимый источник белка и стала самым популярным видом мяса на планете.

Ранее стало известно, что поставки рыбы из России в Евросоюз в июне 2026 года выросли в 1,7 раза по сравнению с маем и достигли €74,9 млн (7,3 млрд рублей) — это максимальный показатель с ноября 2024 года. В годовом выражении стоимость поставок увеличилась на 22%.