Поставки иностранного генетического материала в Россию для крупного рогатого скота растут. Об этом говорят данные Федеральной таможенной службы (ФТС), с которыми ознакомился News.ru. Так, в прошлом году в РФ было ввезено зарубежного бычьего семени на $13,5 млн, что на 31% превышает показатели 2017 года в стоимостном объёме и на 23% — в натуральном (2,8 тонны). А всего за три месяца текущего года отечественные сельхозпредприятия экспортировали уже 156,2 литра бычьей спермы на $1,5 млн, причём половина поставок — из США.
Генетический материал поступает в РФ также из Канады, Германии, Нидерландов, Дании, Великобритании, Белоруссии и других стран. Любопытно, что экспорт данного товара продолжает поступать из Америки, несмотря на резкое ухудшение отношений между Вашингтоном и Москвой. После присоединения Крыма к России в 2014 году США, Канада и ЕС ввели антироссийские санкции. Кремль ответил контрмерами. Тем не менее за два последних года объёмы поставок бычьей американской спермы в Россию выросли более чем вдвое — до 2,3 тонны на сумму $8,1 млн.
Экспорт отечественного бычьего семени в 2018 году был ориентирован на постсоветское пространство: Казахстан ($92,5 тысячи), Белоруссию ($72,6 тысячи), Узбекистан ($29,3 тысячи), Азербайджан ($11 тысяч). Важным рынком для генетического материала из РФ выступает и Украина. В 2016 году в эту страну поступило 108,7 литра ($12 тысяч), в 2017 году — 263 литра ($30,3 тысячи), в 2018 году — 72,8 литра ($52,2 тысячи).
Цена на бычье семя на рынке зависит от качества потомства. В частности, от количества молока, которое дают потомки быка-производителя. Семя животного проверяют в разных стадах, и со временем оно получает категорию и начинает цениться на мировом рынке.
Практически во всех значимых российских хозяйствах практикуется только искусственное осеменение крупного рогатого скота, естественное как технология признано устаревшим. Во-первых, в последнем случае высока вероятность переноса инфекции, а во-вторых, самец может повести себя по отношению к самке довольно агрессивно, отмечают эксперты.
Технологию забора семени у быка-производителя специалисты проводят в стерильных условиях, рассказали корреспонденту News.ru на кафедре генетики, разведения и биотехнологии животных Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. При заборе семени у самцов в качестве подставного животного используют других быков.
Помимо подставного быка, чтобы у животного не притуплялся рефлекс, для разнообразия иногда используют передвижное чучело Пакенаса, — рассказал доцент кафедры Вадим Грачёв.
Для успешного забора семени нужно соблюдать условия. В частности, температура внутри прибора должна быть равной температуре животного, то есть 38 °C. Забор семени самцов проводят один раз в несколько дней. По словам специалиста, за одну процедуру от быка можно получить 4–5 мл семени. Затем генетический материал разбавляют.
После забора семени у быка специалистами его хранят в специальных соломинках, напоминающих стержень шариковой ручки. Погружённые в бак с жидким азотом, они могут перевозиться по всему миру.
Соломинки замораживают и хранят десятилетиями. Одна пробирка может перелететь несколько океанов и осеменить корову на другом конце света, — отметил директор управления животноводства «ЭкоНива-АПК Холдинг» Михаил Гурнов.
Россия не может быть «полностью закрытой» от импортной генетической продукции, уверен гендиректор АО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных» Сергей Шеметюк.
Ограничения иностранного семени нецелесообразны. Мы в любом случае должны что-то брать, пробовать. Возможно, что-то лучше найдём у соседей или в Канаде. Мы должны что-то завозить, чтобы не стоять на месте, не отказываться от технологий. Разумеется, и о своём не забывать, — считает Шеметюк.
Центр расположен в подмосковном Быково. Он снабжает семенем предприятия, хозяйства и фермеров по всей стране. Селекционеры признаются, что также используют иностранный генетический материал для получения отечественных высокопроизводительных быков.
Оценивать завезённое семя только в долларовом эквиваленте не совсем корректно. Может быть, это связано с колебаниями на данном рынке. Факторов увеличения экспорта может быть очень много, — поделился Шеметюк, комментируя данные ФТС.
Цена за одну спермодозу на мировом рынке может составлять от $200 до $4–5 тысяч в зависимости от качества генетического материала, сообщил Гурнов. А благодаря развитию технологий можно приобрести семя, разделённое по полу. За спермодозу с вероятностью 97%, что появятся самки, платят от $1,5 тысячи.
Чтобы сказать, хорош бык или плох, существуют два способа. Самый эффективный — технология геномной оценки. Мы разрабатываем их вместе со «Сколково». Сегодня специалисты уже на 70% могут утверждать о качестве конкретного животного, даже маленького бычка. Проводится и традиционная оценка. Обычно она длится 3–5 лет при анализе молочной продуктивности коров, — сообщил Шеметюк.
Но, несмотря на усилия, в ближайшее время РФ не сможет преодолеть зависимость от иностранного экспорта, уверен Гурнов.
В России нет прозрачной системы оценки быков по качеству потомства. Она появится, но процесс потребует времени, усилий и инвестиций, — сказал он.
В этой связи ведущие российские предприятия ориентируются на высокую продуктивность животных, поэтому связаны с импортной генетикой, а уровень работы по повышению генетического потенциала на Западе поставлен лучше.
