Инфляция вынуждает россиян экономить на продуктах сильнее прежнего

Продажи продуктов питания в России начали замедляться из-за инфляции, пишет «Коммерсант» со ссылкой на исследование аналитической компании Ntech. В первом квартале рост составил 2,1% год к году против 6,8% годом ранее, а темпы роста спроса снизились в три раза по сравнению с прошлым годом.

Причиной замедления, как сказано в исследовании, стало ускорение инфляции: в марте 2025 года цены выросли на 12,4% в годовом выражении, что в полтора раза больше, чем год назад. На этом фоне темпы роста на продовольственном рынке резко упали. В первом квартале 2025 года прирост составил 2,1% против 6,8% годом ранее.

Во втором квартале 2024 года он составлял 6%, в третьем — 7,8%, в четвертом — 5,2%. Онлайн- и офлайн-продажи продуктов в натуральном выражении выросли лишь на 4,4%, тогда как в первом квартале 2024 года рост был 10,2%. Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов отметил, что замедление продаж продуктов фиксируют и производители. Число покупок еды за год увеличилось лишь на 2%, а суммы трат — на 12%.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов заявил, что потребление в торговых сетях замедляется: россияне стали больше копить и реже тратиться. По его словам, это скорее возвращение к нормальному уровню после резкого роста во второй половине 2023 и 2024 годов.

Наиболее заметное замедление спроса ожидается в категориях с опережающим ростом цен — это овощи, фрукты, рыба и морепродукты, отдельные виды мясной и молочной продукции, алкоголь и «кондитерка». К уязвимым по инфляции товарам также относятся колбасные изделия, натуральные мясные полуфабрикаты, пельмени, сахар, майонез и сыры.

Ранее в Минэкономразвития РФ сообщили, что годовая инфляция в России с 13 по 19 мая замедлилась до 9,9% по сравнению с 10,09% на предыдущей неделе. С начала месяца рост цен к 19 мая составил 0,15%, с начала года — 3,27%.