Гречка в России вновь резко дорожает. Но в конце зимы — начале весны цены снизятся, прогнозируют эксперты.
Отмечается, что на минувшей неделе оптовые цены на эту крупу выросли сразу на 2500 рублей, до 40 540 рублей за тонну, в конце января рост составлял составлял 55 рублей. По мнению экспертов, это связано с недостаточным предложением на рынке.
Сельхозпроизводители не торопятся распродавать имеющиеся объёмы гречихи, предпочитая пока оставаться «в запасах», — цитирует «Интерфакс» генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирину Глазунову.
Она добавила, что с началом подготовки к весенне-полевым работам, цены на гречку будут снижаться.
Ранее NEWS.ru сообщал, что аналитический центр при правительстве РФ прогнозирует в 2020 году подорожание мясной и молочной продукции на 12%. Рост цен будет связан с повышением стоимости сырья, газа, электричества и других услуг, необходимых для производства.