Мэр Москвы представил ежегодный отчёт о результатах деятельности городского правительства. В ходе выступления Сергей Собянин рассказал о достижениях и планах в сфере организации питания учащихся.
18 декабря Сергей Собянин провёл встречу с новым составом Московской городской думы. В рамках мероприятия он выступил с отчётом о результатах работы столичного правительства. Одной из рассмотренных тем стал вопрос усовершенствования сферы школьного питания. Мэр отметил, что за последние годы систему удалось серьёзно модернизировать. Централизация позволила усилить контроль деятельности операторов и снизить количество жалоб со стороны учащихся и родителей.
В то же время Собянин не стал отрицать наличие проблем. По словам градоначальника, отсутствие культуры питания оказывает влияние на пищевые привычки детей. Зачастую подростки вместо полноценных завтраков и обедов отдают в школе предпочтение вредным перекусам.
Большинство старшеклассников вообще не едят. Подойдите к буфету и посмотрите, что там: сладкие булочки, конфеты. Всё, что нельзя, всё там. О чём эти санитарные требования и нормы, если 2/3 или 90% детей едят пищу, которая приготовлена без всяких санитарных норм, — подчеркнул мэр.
Исправить ситуацию можно благодаря повышению культуры питания учеников. Для этого необходимо информировать их об основах здорового рациона. К примеру, дети должны знать, что за последнее время появилось множество полезных альтернатив шоколаду и мучным изделиям. Сейчас вкусные десерты можно приготовить из качественных ингредиентов с низким содержанием сахара.
В Москве для повышения культуры питания в школах уже вводятся определённые меры. В частности, для учащихся и их родителей регулярно проходят кулинарные мастер-классы, где гостей учат готовить полезные блюда. Также в буфетах многих образовательных учреждений есть стеллажи «Здравушка», где представлены товары для ребят с аллергией или сахарным диабетом.
Сергей Собянин сообщил, что в дальнейшем планируется реализация новых проектов для предоставления учащимся качественного питания. Мэр предложил депутатам объединить усилия для успешной работы в данном направлении.
