Если вы ищете вкусное, сытное и при этом полезное блюдо, ачма — идеальный выбор! Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления, минимум ингредиентов и максимум пользы. Попробуйте — и вы убедитесь, что полезное может быть невероятно вкусным.

Ингредиенты:

  • бездрожжевой лаваш — 200 г;

  • твердый сыр (например, ламбер) — 50 г;

  • творог 9% — 300 г;

  • яйца — 2 шт.;

  • укроп — по вкусу (можно без него);

  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Натрите сыр на терке. Немного отложите для посыпки сверху.

  2. В миске смешайте большую часть сыра, творог, укроп, 2 яичных белка, 1 желток и соль. Тщательно перемешайте вилкой до однородности.

  3. Разложите лист лаваша, равномерно распределите начинку. Аккуратно сверните рулет.

  4. Смажьте рулет оставшимся желтком и посыпьте сыром, который отложили ранее.

  5. Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте ачму 20 минут до золотистой корочки.

Ранее также сообщалось об очень простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты, поразив семью вкуснейшим блюдом.